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不是所有的人都可以喝茶?快來了解一下!

  據研究,茶含有600余種化學成分,其中有五大類是對人體非常有益的營養物質,但其中也會存在部分對人體不好的成分,例如咖啡堿等。人們在日常喝茶時,由于對茶的了解不夠全面,所以出現了對茶文化認知的誤區,不良的喝茶習慣將會直接影響到個人的身體健康,下面吉林果檬飲品小編就來給大家介紹一下喝茶常見的誤區,看看您中了幾個!


  誤區一:喝濃茶能解酒

  其實這種方式是不對的,濃茶中的咖啡堿有利尿作用,酒后喝濃茶會加重腎臟的負擔并造成傷害。而且茶葉中的咖啡堿還會與酒精結合起來產生相加作用,這樣,不但不能解酒,反而會加重醉酒人的痛苦,因此,解酒忌喝茶。

  誤區二:喝茶后嚼茶渣

  一些人喝茶后會把茶葉渣咀嚼吃下去,因為茶葉中含有較多的胡蘿卜素、粗纖維和其他營養物質。但從安全性上考慮,不建議使用這種方法。因為茶渣中也可能含有微量的鉛、鎘等重金屬元素,以及水不溶性農藥。如果吃茶渣,就會把這些有害物質攝入體內。

  誤區三:用茶水服藥

  有些藥物中含有生物堿,如阿托品,利血平,麻黃堿,復方胃舒平以及中藥元胡,黃蓮等都會與茶水的鞣酸發生沉淀,從而使藥效降低。

  誤區四:用自來水泡茶

  在不同地區,自來水的硬度存在較大差異。水質硬的自來水中,鈣、鎂等金屬離子含量高,可跟茶葉中的茶多酚等成分產生絡合反應,進而影響到茶香、味道,以及茶葉的養生效果。相比較而言,純凈水泡茶的效果會更好。

  誤區五:喝茶影響睡眠

  茶葉中含有的咖啡堿有興奮中樞神經的作用,因此,會使人腦處于一種過度興奮狀態,而得不到休息。同時,咖啡堿也是利尿劑,加上喝茶攝入大量水分,勢必增加夜間上廁所的次數,影響睡眠。但據消費者反映,喝普洱茶對睡眠的影響并不大。不過,這并不是因為普洱中所含的咖啡堿更少,而是因為其他目前還不明確的原因。

  誤區六:喝頭遍茶和新茶

  因茶葉中可能會殘留農藥,而頭一邊泡出來的茶有害物質比較多,因此頭邊茶最好不要喝。新茶存放時間短,含有較多的未經氧化的多酚類、醛類及醇類等物質,對人的胃腸黏膜有較強的刺激作用,易誘發胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半個月的新茶更應忌喝。

  誤區七:用開水泡茶

  并非每種茶葉都要用沸水沖泡。一般來說,黑茶、紅茶、烏龍茶最好用剛煮沸的水,茶香會更濃郁。而綠茶比較細嫩,如果用沸水泡,其中的多酚類物質就會被破壞,茶湯不但會變黃,芳香物質也會散失。沖泡綠茶適宜用80℃——85℃的水,時間為2——3分鐘,最好現泡現飲。不建議趁熱喝茶,容易灼傷胃黏膜以及口腔,茶泡好后稍微放一會再喝。


  茶葉種類繁多,大致可分為不發酵茶、半發酵茶和發酵茶。各類茶葉都有不同的適宜人群。不分體質喝茶,有可能帶來一些不適表現。比如,綠茶富含茶多酚和咖啡堿,對胃有一定的刺激性,腸胃較弱的人應少喝綠茶,特別不要空腹喝,否則可能出現“醉茶”現象。普洱茶經過發酵工序后,茶性溫潤,可去油膩,適合愛吃肉的人飲用。所以吉林果檬飲品小編建議大家,一定要根據自己的體質選擇合適的茶葉沖泡引用。


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