鑒于各種食品安全問題，很多爸爸媽媽會對于奶粉的選擇非常糾結或者不知道該如何選擇。制造嬰幼兒配方羊奶粉需要添加羊乳清粉，但國家之前的規定并沒有要求在包裝上注明羊乳清粉所含比例，許多商家為了牟利，都會在羊奶粉中添加大量牛乳清粉，所以很多年輕父母往往購買的是披著羊奶粉皮的牛奶粉。那么怎么鑒別純羊奶粉呢？下面長春果檬飲品小編就來和大家一起了解一下。

　　1、看配料表

　　配料表中有“濃縮羊乳清蛋白、脫脂羊奶粉、脫鹽羊乳清粉”等字樣，就證明羊奶粉是100%的純羊乳蛋白羊奶粉。反之，含糊其辭的說明，沒有特別注明來自羊奶還是牛奶，就極有可能是或者摻雜了牛奶提取出來的牛乳清，在選擇時就要謹慎了。

　　2、煮沸羊奶粉

　　熬奶在奶要開的時候看羊奶的中間是否向上冒水泡，如果冒水泡就可能不是純羊奶，純羊奶是平均向上沸騰的。煮沸羊奶，看是否有奶皮。純羊奶粉直接提取自鮮羊奶，煮過的話，一定會有奶皮，如果有條件，可以用密度尺測量。密度為64的就是純羊奶。

　　3、放醋

　　在煮奶之前在鍋里滴一滴醋，如果熬出來的奶正常的話，就可能是奶不純。純羊奶與醋熬出來的奶應該是壞了的，大家可以用少量羊奶實驗一下。

　　4、試口感

　　純羊奶粉通常未經除膻處理，會有比較濃的香味和膻味，如果是配方羊奶粉沖出來的，這種味道就不那么重。

　　如果對牛奶過敏，那可以選擇山羊奶，不但能解除過敏癥狀，而且還能提供身體所需的營養成分”。歐美國家，羊奶被認為是奶中精品，屬高檔消費品。西歐的一些科學家稱羊奶是一種天然抗生素，常喝可預防疾病。而且長春果檬飲品小編也發現，羊奶溫而不燥，營養豐富，易被人體吸收，四季皆可飲用。春飲養肝、夏飲助眠、秋飲降燥，冬飲暖身，是一款適合多種年齡段的飲品。